Ristorante ORSO BIANCO
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il Nostro obiettivo durante il Vostro soggiorno con noi è di farvi degustare ed apprezzare alcuni piatti tipici della tradizione culinaria del nostro territorio.
La prima colazione è a buffet con una vasta scelta tra:
pane & marmellate
cereali
frutta
yougurt
succo di frutta
uova e cornetti freschi
tè, caffè e cioccolato caldo.
Alla sera il menu prevede 3 portate, offrendo una vasta scelta di zuppe, insalate, pasta.
La cucina è tradizionale e curata nei particolari.
Nei nostri piatti utilizziamo soltanto cibi freschi, preparati giornalmente.
La nostra cantina, infine esalterà tutti i sapori della nostra terra, con una scelta di vini rossi (barbera o dolcetto) o bianchi (arneis), provenienti dal territorio delle "Langhe" in Piemonte.
Tra i piatti caratteristici della zona, vi suggeriamo
la "pierrade".
Una griglia viene posizionata al centro del Vostro tavolo, dove potrete cuocere ai ferri una scelta di carni accompagnata da cremose patate locali.
Per concludere la serata, allietata dal fuoco di un grande camino, consigliamo i nostri dolci casalinghi e dell'ottimo formaggio locale.
* Tutti i nostri menu includono scelte vegetariane.
